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2000-2001 Stefano Carnazzi – GAIA ANIMALI & AMBIENTE Dati provenienti da fonti scientifiche di pubblico dominio (vd. legenda).
Questa elaborazione: 2000-2001 Stefano Carnazzi – GAIA ANIMALI & AMBIENTE Circa un quinto delle personeallergiche all'aspirina(solitamente adulti di mezza etàe più frequentemente donne) èipersensibile a questi composti.
offuscamento della vista, in casiestremi si possono ancheverificare riduzioni di piastrinenel sangue.
Per i bambini, si consiglia unadieta priva di quest'additivo soffre di asma puòavere reazioniallergiche.
svenimenti, vomito). cutanee.
Prodotti: cordiali,pasticceria, zuppe inscatola.
Prodotti: pasticceria,marzapane, gelatine asmatici e chi ha una e per gli asmatici. Puo' VD E 102!!! all'aspirina può avere cutanee.
reazioni allergiche dell'ormone tiroidale della tiroide (nei topi).
di questo colorante può indurrel'aumento dell'ormone tiroideo, frutta sciroppata,ciliegie e fragole invetroNon permesso in AustraliaRosso, è allergenicoin condizioni diallergie e irritazioni alla pelle. Prodotti:biscotti, dolci,ripieni di frutta È un colorante che le personeallergiche devono evitare: le Sono stati riportati casi diabbassamento della pressionesanguigna e tremore.
Blu, le persone conallergie dovrebberoevitarlo. Può causare cutanee, problemirespiratori e altrereazioni. Prodotti:confeture, biscotti.
La denominazione“caramello” indica lesostanze di colorebruno più o meno per aromatizzarealimenti (ad es.
dolciumi, prodotti dipasticceria e bevandealcooliche). Sospetto Controindicato per chiè allergico all' aspirina chimici di sintesi, nonpresenti in natura.
Formaggi, dolciindustriali,margarina, burro,semicomserve, crema perpasticceria,gnocchi industriali.
eventuale ingestione di reagire con il bisolfito di sodio sofferenti di orticaria e bambinipiccoli) possono manifestare ossibenzoatoSale sodicodell’esterepropilicodell’acido p- ossibenzoico(Propy-14Hydroxybenzoate) Baccala', gamberie conserve,crostacei freschi ocongelati, fruttasecca, È un irritante del tubo digerente.
Non è innocuo nello contenuto di vitamina B1 neglialimenti.
per impedire il deperimentodegli agrumi, possono penetrare avverso conosciuto.
È usatomedicalmente pertrattare candidiasi.
diarrea, irritazionialla pelle. prodottitipici: carne eformaggio.
superare la Dga.Neilattanti e nei bambinipiccoli puo' indurre È stata accertata unacorrelazione tra l'assunzione di Stessa funzione della Formazione di calcoli dose di 5 grammi èconsiderata fatale.
prodtti: grassi, olii, Per i bambini, si consiglia unadieta priva di quest'additivo Per i bambini, si consiglia unadieta priva di quest'additivo orthophosphate][Tricalciumdiorthophosphat con bevande determina il rischiomaggiore.
caramelle, confetti,gelati, chewin-gum, pastigliaggi, Usati per alcuni pericolositrattamenti del mosto, per Non permesso, inAustralia, nei cibiper lattanti ebambini, puòcausare disturbi gastrici. Prodotti:frutta secca,pasticceria, dolci,cibi con pochecalorie Grandi quantitàpossono causare maldi testa, sete, nausea e alta pressione.
Prodotti: liquori,dolciumi, fruttasecca, cibi dietetici Possibili allergenici,possono contenereE220: asmatici e persone allergiche aisolfiti,attenzione!!!!! dell'esterecarbossimetilicodella cellusa)(Sodium calcio degliacidi grassiMono edigliceridi degli acidi grassiEsteri (di acidoacetico) degli con gli acidigrassi[Lactilated fattyacid esters of.
ai reni.
Si trova spesso neiprodotti da forno È stato messo inrelazione con cancroallo stomaco.
dolori al collo e, a volte, cefalea.
Può causare nausea,vomito, diarrea,crampi addominali.
diete povere disodio, come sostitutodel sale Ammessi solo come"aromi" in minime della pellePuò inibirel'assorbimento digrassi e di vitamineliposolubili, blando un nesso con ilcancro all'intestino.
Prodotti: fruttasecca, dolci,collagene diarrea, dolori.
Prodotti: da fornoDistrugge i nutrienti,cancerogeno, inalcune parti delmondo viene aggiunto all'acqua dirubinetto perrenderla… "sicura"da bere.
Prodotti: da fornoBene, si potrebbe pensareDolcificanteartificiale,mettiamola così: la dose giornaliera"accettabile" non èstata specificata LEGENDA:
R.P.
Roberto Pozzi
http//users.iol.it/rpozzi/add_sott.htm [1999-2000]
A.
Altroconsumo
Editoriale Altroconsumo Srl
Sede legale: Piazza Martiri della Libertà, 4
28100 Novara.
Direttore: Rosanna Massarenti.
Tel. 02 668901 Fax 02 66890288
Nel numero n.17 del maggio 1990, pagg. 20-24
T.S.
Top SaluteTop Salute S.r.l.
Viale Ercole Marelli 16520099 - Sesto San Giovanni (Milano)Tel. 02/242021 Fax 02/2485736Direttore responsabile: Nadia Gelmi.
Nel numero di maggio 1996 G.M.
Gianni Moriani, Ecologia domestica, Aries-Franco Muzzio Editore, 1997.
Elem Elementi di igiene,nutrizione e legislazione alimentare" di G. Cescati, E. Feller, L.Filosi(Arti Grafiche Saturnia - Trento)

Source: http://gaiaitalia.it/sito2002/DOSSIER/4sberle/Additivi.pdf